كودو التوست بالدجاج

04-05-2011, 08:20 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جربت هذا الطبق من كتاب النخبة الاكثر من رائــــــع والطريقة سهلة والشكل مميز والطعم كتير طيب

المقادير ..

1 كيس توست طري ( بالحليب )

4 بيض مخفوق

كأس بقسماط

الحشوة ..

1 صحن دجاج فيليه 4 قطع

2 بصل يقطع صغار

3 فلفل رومي مقطع صغار

ملعقة بهارات

2/1 بيالة صلصة الصويا المالحة - ملح

2/1 علبة قشطة

1 ملعقة كبيرة جبن سائل

1 كأس خس مقطع شرائح رفيعه

لاعداد الحشوة ..

يحمس البصل حتى يصفر ويضاف له ملعقة بهارات ثم الدجاج ويقلب حتى يشارف على النضج ..
نضع عليه الملح وباقي مقادير الحشوة باستثناء الخس نتركه للاخير ..
ترفع الحشوة عن النار ويضاف لها الخس وتخلط سويا ثم تحشى بها الخبز

الطريقة

نأخذ شريحتين من التوست وتفرد سويا بواسطة النشابة

تقطع سويا بواسطة قطاعة كبيرة او مايتوفر من ادوات المطبخ بحيث تكون دائرية وتأخذ حجم التوست

كودو التوست بالدجاج

تجمع هذه الاقراص ثم تغمس في البيض ثم البقسماط ثم تقلى في زيت غزير

يقطع كل قرص الى نصفين ويحشى بالحشوة وهذا الشكل النهائي

كودو التوست بالدجاج

وبالعافيــــــــــــة

اللهالله في الردود

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أكواب التوست بالبيض ...... تصلح للريوق أو العشاء	انمي	حصري	0	03-29-2011 11:19 AM
شرمولة بالدجاج المحمر	انمي	حصري	0	03-15-2011 01:20 AM
ابداع التوست	انمي	حصري	0	03-13-2011 12:11 AM
التوست المحشي	بنت العراق	مملكة الطبخ و المأكولات	4	09-15-2007 07:14 PM

اعلاناتي

كودو التوست بالدجاج

حصري

للمزيد من مواضيعي