صينية كفتة السمك

02-23-2017, 08:59 AM

طريقة عمل صينية كفتة السمك

المقادير:
– 2 كيلو سمك سردين او الديرك
– بصلتين
– زنجبيل اخضر
– مكعب ماجي
– فلفل اخضر
– ثوم
– بقدونس
– كزبرة
– بهارات مشكل
– بيضتين
– بقسماط مطحون

طريقة التحضير :
– قومي بغسل السمك جيدا
– اضيفي الماء على السمك للسلق وعليه الفلف الاخضر ومكعب ماجي ومعهم قطعة الزنجبيل
– احضري اناء وضعي فيه المقادير التالية ” الفلفل الاخضر والبصل و الثوم والزنجبيل ” وقومي بفرمهم جيدا
– اضيفي البقدونس والكزيرة المفرومين على المقادير المفرومة السابقة

– احضري وبعد ان يسلق السمك
– بعد ان يسلق السمك ، انزعي الشوك والجلد
– اضيفي 4 ملاعق دقيق وبهارات مشكل والملح و بيضة على السمك المسلوق بعد نزع الشوك والجلد
– قومي بتكوير السمك حسب الرغبة
– اغمسي السمك في البيض ثم في البقسماط
– ضعيها في الفريزر على الاقل نصف ساعة حتى التماسك
– بعد اخراجها من الفريزر ، انقليها في الزيت

فوائد السمك :
يحتوي السمك على العديد من الفوائد ، و منها :
– البروتين
– الاحماض الامينية
– الفوسفور
– اليود
– فيتامين (أ ، د) البوتاسيوم

اضرار السمك :
– كما للسمك العديد من الفوائد ، بينما له ايضا اضرا في احتوائه على الزئبق الذي يؤدي إلى الاكتئاب ، لذلك لا ينصح بزيادة تناول السمك اكثر من مرتين بالاسبوع

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صينية السمك و الخضار بالفرن	انمي	حصري	0	12-16-2015 06:34 AM
صينية بطاطس بالجبنة+كفتة داوود باشا	انمي	حصري	0	12-14-2015 09:55 PM
صينية السمك البورى بالخضروات	انمي	حصري	0	04-27-2014 07:13 PM
صينية السمك بالبطاطس	انمي	حصري	0	08-22-2013 02:33 AM
عدد 6 مكيفات اسبيليت نوعية gree صناعة صينية وثلاجة lg صينية	ساعه	اسواق ستي	0	06-05-2012 04:01 PM

صينية كفتة السمك

حصري

للمزيد من مواضيعي