ما هى الكمية المسموح بها من الكربوهيدرات خلال اليوم

08-04-2020, 06:19 PM

تعتبر الكربوهيدرات هي أهم مصدر للطاقة اللازمة لجسم الإنسان، فبعد هضمها في الجسم ينتج عنها سكر بسيط يستخدمه الجسم للحصول على الطاقة؛ ولهذا بدون كمية كافية من الكربوهيدرات، لن نستطيع الحصول على الطاقة الكافية لجعل خلايا أجسامنا تعمل بشكل صحيح، كما أنه في حالة عدم وجود كربوهيدرات في الجسم، فإن أجسامنا ستبدأ بحرق البروتينات والدهون المخزنة في أجسامنا من أجل الحصول على الطاقة؛ ولهذا الاحتراق آثاره السلبية، فحرق الدهون مثلاً يؤدي إلى انتاج “الكيتون”، وهي مادة سامة يمكن أن تؤدي في حال زيادتها إلى التأثير السلبي على عمل الدماغ. لهذا فإن التساؤل الذي يطرح نفسه هو: هل من الصحيح التوقف عن تناول الكربوهيدرات أثناء الرجيم؟ الجواب بالطبع لا، فمعظم من يمارسون رجيم منخفض الكربوهيدرات، يلجأون غالباً إلى تناول كميات أكبر من البروتين؛ الأمر الذي يؤدي زيادة نسبته في الجسم، وتعريض وظائف الكلى للخطر، فضلاً عن التأثير السلبي الناتج عن احتراق البروتينات والدهون. لهذا لا يُنصح إطلاقاً بالتوقف عن تناول الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات.

هل نستطيع الاستغناء عن الكربوهيدرات؟
يمكن تقليل نسبة الكربوهيدرات المتناولة بهدف خسارة الوزن؛ إذ أن الكربوهيدرات هي أحد المصادر الثلاثة الأساسية التى يستمد منها طاقتة وفى حالة عدم وجود ذلك العنصر سوف يلجأ الجسم إلى العنصرية المتبقين وهما الدهون والبروتين.
لكن الامتناع كليًّا عن تناول الكربوهيدرات، قد يعرض الفرد إلى مخاطر صحية خطيرة كانخفاض حادّ فى نسبة السكر بالدم وارتفاع نسبة الكوليسترول الضار. لذا ينصح بتناول الكربوهيدرات المفيدة مثل الألياف الموجودة فى الخضراوات والخبز المصنوع من الحبة الكاملة وكذلك الفواكه فهي تمدّ الجسم بالعناصر الغذائية التى يحتاجها مثل الكالسيوم والحديد وفيتامين "ب".

ما هي الكمية المسموح بها يوميا من الكربوهيدرات؟

في الحقيقة إن كمية الاستهلاك اليومي من الكربوهيدرات ينبغي أن تكون في حدود 50% من النظام الغذائي اليومي، مع الحرص على توزيع استهلاكها في كل وجبة خصوصاً في الصباح، حيث أن تناول بعض الأطعمة المحتوية على كربوهيدرات ضمن وجبة الفطور كالخبز، الشوفان ، كعك الأرز ، وبعض البقوليات مثل الحمص، والفول، يُعد ضرورياً من أجل تزويد أجسامنا بالنشاط اللازم خلال النهار خصوصاً وأن اجسامنا تكون قد استهلكت معظم السكر خلال الليل. أما في وجبة الغذاء، ممكن إختيار نوع واحد من الكربوهيدرات الأرز أو الخبز أو البقول أو البطاطا أو المعكرونة. أما في وجبة العشاء، فإن الكربوهيدرات تعد ضرورية لأنها تلعب دوراً هاماً في تنظيم نسبة السكر في الدم وتعطي شعور بالشبع، لكن إذا ما شعرت أنك قد تناولت كمية كبيرة من الكربوهيدرات خلال النهار أو أكثر من صنف واحد ضمن وجبة الغداء؛ فلا بأس من تخفيض الكمية في وجبة العشاء.

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
انواع الاجبان المسموح بتناولها اثناء الحمل	انمي	حصري	0	03-17-2019 02:01 AM
المسموح والممنوع فى تنظيف المنزل خلال الحمل	انمي	حصري	0	02-17-2019 06:46 PM
ايش يصير لو زادت كمية سكر الرجيم عن المسموح خلال اليوم	انمي	حصري	0	01-03-2014 12:12 AM
تصدق ما تصدق سعر اللانجري اليوم لا يقارن فقط حتى نفاذ الكمية	ساعه	اسواق ستي	0	06-17-2012 04:17 PM
رصد تسرب من مفاعل ياباني يتجاوز المسموح بمئة مرة	سعودي قمر	حصري	0	05-22-2011 02:12 PM

اعلاناتي

ما هى الكمية المسموح بها من الكربوهيدرات خلال اليوم

حصري

للمزيد من مواضيعي