ماشاء الله تبارك الله .... ماشاء الله لاقوة الا بالله

 

روابط مفيدة : مركز رفع | استرجاع كلمة المرور | قران كريم | توبيكات | قيمزر | ماما | متجر ماما | يوتيوب | حواء


اعلاناتي





العودة   منتديـــات مملكة نســـايم > المملكة الاجتماعية > مملكة الطبخ و المأكولات
التسجيل التعليمات قائمة الأعضاء المجموعات الإجتماعية التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

مملكة الطبخ و المأكولات للمأكولات الشرقية والغربية وجميع أنواع الحلويات


قطايف

مملكة الطبخ و المأكولات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-25-2023, 11:02 PM   #1
نسايم رائع


الصورة الرمزية رنيم حمديرنيم حمدي
رنيم حمديرنيم حمدي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3186
 تاريخ التسجيل :  Apr 2022
 أخر زيارة : 05-24-2024 (02:42 PM)
 المشاركات : 524 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي قطايف



القطايف هي حلى شهير ولذيذ من المطبخ العربي تتكون من طبقات رقيقة من
العجين محشوة بالفستق أو الجوز ومغطاة بشراب السكر...
إليك طريقة تحضير قطايف:
في وعاء كبير قومي بخلط كوبين من السميد ونصف كوب من القمح الناعم
معاً....
أضيفي نصف كوب من زبدة ذائبة وربع كوب من زيت نباتي وربع ملعقة
صغيرة من ملح وملعقة صغيرة من ماء الزهر وقومي بخلط المكونات جيداً...
قومي بإضافة الماء الدافئ تدريجياً واعجني المكونات حتى تحصلي على
عجينة ناعمة ومتجانسة...
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة واتركيها ترتاح لمدة حوالي 20 دقيقة...
في وقت الترتيب قومي بتحضير الحشو عن طريق مزج الفستق المطحون أو
الجوز المطحون معاً....
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية...
باستخدام النشابة أو آلة تقطيع العجين قومي بفرد العجينة إلى طبقات رقيقة...
ضعي طبقة من العجين في صينية فرن مدهونة بقليل من الزبدة...
رشي طبقة العجين بالحشو بشكل متساوٍ....
واصلي تكرار طبقات العجين والحشو حتى تنتهي من جميع المكونات...
باستخدام سكين حادة قومي بتقطيع القطايف إلى قطع صغيرة بشكل مستطيلات...
قومي بخبز القطايف في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون...
بمجرد أن تخرج القطايف من الفرن غمسيها في القطر لبضع دقائق حتى تتشرب
القطر....
قدمي القطايف وهي دافئة أو باردة وزينيها بحبيبات الفستق أو شرائح اللوز...
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : قطايف     -||-     المصدر : مملكة نسايم     -||-     الكاتب : رنيم حمديرنيم حمدي




 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
قطايف

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قطايف رنيم حمديرنيم حمدي مملكة الطبخ و المأكولات 0 02-20-2023 10:19 PM
طريقة عمل قطايف انمي حصري 0 01-02-2018 02:59 AM
قطايف بالقشطة انمي حصري 0 07-21-2017 04:04 PM
قطايف انمي حصري 0 01-03-2017 06:04 AM
قطايف بلمكسرات بالصور لذييذه انمي حصري 0 11-20-2015 01:45 PM


الساعة الآن 04:24 AM.


Powered by vBulletin;
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML