منتديـــات مملكة نســـايم - توست بالمشروم و البروكلي و الفلفل البارد و الجبن :)

السلام عليكم...............................
المقادير:
1 رأس بروكلي صغير مقطع وردات بدون الساق - 8 قطع مشروم شرائح - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 2 فلفل بارد شرائح - ملح و فلفل أسود - 1 فص ثوم صغير مفروم - ربع كوب مايونيز لايت - 4 شرائح توست أو صمون فرنسي مقطع شرايح - 4 شرائح جبن قودا.

الطريقة:
1- نفتح الفرن حتى يسخن و نخلط البروكلي مع الزيت و الملح و الفلفل و نحطه في صينية و نضعه بالفرن 6 دقايق ، ثم بعد ذلك نضيف بجانبه الفلفل البارد و المشروم و نتركهم 10 دقايق إضافية.
2- الصلصة: نخلط المايونيز مع الثوم و الملح و الفلفل و ندهن شرائح التوست و نضع فوقه الخضار و ثم الجبن و ندخلهم الفرن 4 دقايق حتى يسيح الجبن و خلااااااااااااص... :eh_s(9):

منقول

الصور المرفقة http://www.q8yat.com/images/attach/jpg.gif med103553_0308_portobelo_xl.jpg&rlm; (92.0 كيلوبايت)