|
طريقة تحضير بقلاوة بالجوز طريقة تحضير بقلاوة بالجوز باكيت عجينة البقلاوة (500غ) 500غ جوز (عين الجمل) مفروم زبدة مذابة 100 غرام نصف كوب زيت ذرة ملعقتين كبيرة مسحوق القرفة ملعقتين كبيرة سكر قطر(سيرو)متوسط الكثافة الكمية حسب الرغبة الطريقة يخلط الجوز والقرفة والسكر فتكون الحشوة جاهزة للدهن يخلط الزيت مع الزبدة نأخذ 3 أوراق من عجينة البقلاوة ونضعها فوق بعض على سطح واسع ندهنها بخليط الزبدة بواسطة فرشاة ثم نضع كمية من الحشو في الوسط بحيث تغطي ثلث العجينة نطوي أحد أجزاء العجينة فوق الحشوة بحيث يغطيها ثم ندهن الجزء الذي قمنا بطيه بخليط الزبدة ونقوم بلف العجينة بهدوء دون ترك فراغات في الداخل نحصل على لفائف اسطوانية الشكل نقوم بصفها جنبا الى جنب في صينية مناسبة ومدهونة بالزبدة بسكين حادة نقوم بتقطيعها بالحجم المرغوب ثم تدهن بكمية وفيرة من خليط الزبدة تدخل فرن مسخن من قبل 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تتحمر بشكل خفيف تسقى بقلاوة بالقطر البارد وتزين بالفستق الحلبي فتكون جاهزة للتقديم |
| الساعة الآن 09:09 PM. |
Powered by vBulletin;
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
