تشيــــــــز كيك .. بالتوت الأزرق

تشيــــــــز كيك .. بالتوت الأزرق

أهليـــــــــــــــــــــــن


هذي طريقة رووعه لنوع من أنواع التشيز كيك يارب
يعجبكم ؛؛؛







المقــادير :


علبتيـن بسكويتـ شاي

2 علبهـ جبنهـ بوك أو فيلادلفيا ** الموجود ~

3 ملاعـق زبدهـ فلوريدا

2 كيـس دريم ويب

2 علبهـ قشطهـ

1 كيس جيـلي أناناس مذابـ في كوبـ مآء مغلي

1 كيسـ جيلي مشكل ** فراولهـ و موز ** ايضاً مذوب في كوب ماء مغلي

علبهـ توت أزرق ** Blueberry **



يتكـون الطبق من أربـع طبقات:


الطبقه الأولى :

تتكـون من الزبدهـ و البكسويتـ

** الطريـقهـ / الطبقهـ الاولى **

نطحـن البسكويتـ في مطحـنهـ المكسرات
بعـد الإنتهـاء نضعهـ في قالب التشـيز كيك و نضيفـ له زبدهـ فلوريدا

يدعكـ جيداً و يسـاوى بالملعقهـ حتى يتماسكـ و يدخـل الثلاجهـ لحين تجهيز الطبقهـ الثانيهـ


** الطبقهـ الثانيهـ **

تخلـط المقادير التـاليهـ :

كأس جيلي الفراولهـ و الموز المعـد سابقاً + علبهـ جبنهـ بوك + كيس دريم ويب + علبهـ قشطهـ

توضـع في الخـلاط حتى يتجانس المقـدار ثم يخرج القـالب من الثلاجهـ و يسكب عليه الخليط

يعـاد للثلاجهـ ** الطبقهـ العلويهـ حتى يجمد أسرع ** مرهـ أخرى حـتى يجمـد

** الطبقهـ الثالثهـ **

نفس مقادير الطبقهـ الثانيهـ مع تغيير الجيلي إلى جيلي الاناناس
بعـد الانتهاء تكون الطبقهـ الثانيهـ جمدت قليلاً ,, يخرج القـالب من الثلاجهـ و يسكب عليهـ
الخليط ببطء حتـى لا يتداخل مع الثانيهـ ’’

و يدخـل الى الثلاجهـ مرهـ أخرى لمدهـ ربـع ساعهـ إلى نص ساعهـ تقريباً ,,

** الطبقهـ الرابعهـ / الاخيرهـ **

و هي عبارهـ عن التوت الازرق ,, يخرج من الثلاجهـ و يصب التوت و يساوى
بالملعقهـ ثم يدخـل الثلاجهـ لحين التقديم ,,

للمزيد من مواضيعي

 

يسلمووو قلبووو

على الطبق المشهي

وننتظر جديدك

ومووودتي

من الصوره بااين ان طعمها مو طبيعي

تسلم اناملكـ همسة شووق

كوني بخير ..

شايلاا همي هلابك يالغلاا منوووووره فديت الطله

كابتنا هلا وغلا فيك منووور بطلتك العطره