ஐ๑ ஐ๑ عيش طماط مع مكعبات البطاطس اللذيذة ஐ๑ ஐ๑

03-16-2011, 12:00 PM

ஐ๑ ஐ๑ عيش طماط مع مكعبات البطاطس اللذيذة ஐ๑ ஐ๑

طبعا هالطبق معروف لدي شريحة كبيرة من الناس بالكويت
واعتبره منقذ للزنئات خصوصا اذا كنتي طالعة ورجعتي متأخرة :eh_s(11):

وسريع بسرعة يستوي

المقادير

عيش ( استخدم التموين والمقدار حسب عددكم )

مكعبات بطاط الحجم حسب رغبتك

2 طماط مبشور او مقطع صغار حيل ( بس المبشور أحلى )

2 مكعب ماجي

شوية كمون

ربع ملعقة صغيرة بهار

زيت نباتي ( ذرة )

بصلة صغيرة مفرومة

شوية بصل اخضر مفروم ( حسب الرغبة )

شوية كركم

الطريقة :

- غسلي العيش ونقعيه لمدة نص ساعة ( انا نقعته ربع ساعة بس )

- حمسي البصلة المفرومة بالجدر لما تحمر ورشي شوية ماي عشان ياخذ من لون الجدر

- ضيفي البصل الأخضر وحمسي لما يذبل

- ضعي زيت ( مو وايد ولا شوية ) وقلبي جيدا ثم البطاط والكركم وقلبيهم جيدا

- اضيفي مكعبات الماجي والكمون والبهار والطماطم لما يذوب عدل ويطبخ

- ضيفي عليهم كوب ونص من الماء واتركي الخليط يغلي حتى يستوي البطاط على النص

- شخلي العيش بالمشخال و ضيفيه عليهم ولازم ارتفاع الماء يكون 2 سم بس ( لا تكثرين ماي ) عشان يصير نثري

زيدي الماي شوية اذا احتاج الأمر ( ولا تنسين تشيكين على الملح اذا احتاج زيادة ) :rerrerek:

- اتركيه على نار عالية اول 10 دقايق وبعدين قصري النار وحطي تحت الجدر ( الحديدة ) وخليه ينشف عدل

- قدميه مع الروب .

وعليكم بالعافية مقدما ,,,,,,,,,,,,,,,:eh_s(17):

ملاحظة :

اعذروني
انا ما كنت مصورة الخطوات وما عندي غير هالصورة
اوعدكم بصور جديدة قريبا ان شاء الله

منتديات كويتيات ஐ๑ uda 'lh' lu l;ufhj hgf'h's ;,djdhj lkj]dhj ;,djdhj كويتيات

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ஐعَلى وَرَقِ الوَرْد ◦˚ஐ˚	تمنيت ولو صديق	المملكة العــــامة	8	07-25-2010 06:31 PM
๑ஜ๑لاتمنح قلبك لمن لا يقدر قربك ๑ஜ๑	حتماوي	المملكة العــــامة	3	09-02-2009 09:09 PM
▇ ██ ▇ ■๑‏ ـآصُِآبعٌگ مَآهِيُےًٍ سٌِوَِىً๑■ ▇ ██ ▇ ■๑‏	هيفاء	المملكة العــــامة	7	08-09-2009 12:53 PM
๏๏ ˚◦๑ ๑ ◦ رحلهـ في ربوع هذا الكون ◦๑ ๑◦˚๏๏	شايلا همي بدمي	المملكة العــــامة	8	06-14-2008 10:46 AM
ஐ اذكــر الله بطــريقــة رائـــعـة ஐ	شايلا همي بدمي	المملكة الإسلامية	17	05-01-2008 11:31 AM

ஐ๑ ஐ๑ عيش طماط مع مكعبات البطاطس اللذيذة ஐ๑ ஐ๑

حصري

للمزيد من مواضيعي

اعلاناتي