| | | |
|
ماشاء الله تبارك الله .... ماشاء الله لاقوة الا بالله
|
روابط مفيدة : مركز رفع | استرجاع كلمة المرور | قران كريم | توبيكات | قيمزر | ماما | متجر ماما | ريباس | شعبيات سدو | سدو | يوتيوب | حواء
| اعلاناتي | |
| | |
| |||||||
| حصري كل مايخص الاخبار الحصريه موجوده هنا |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-23-2011, 10:53 AM
| #1 | |
|
vip
 |  كبة برغل بالصينيه على الطريقه اللبنانيه  المقادير - ربع كلغم لحمة مفرومة ناعمة - نصف كلغم برغل - نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة - نصف ملعقة صغيرة قرفة - ملعقة صغيرة ملح - كوب زبدة - كوب حبات صنوبر مقلية - نصف كوب بصل مفروم ناعم - نصف كوب زيت نباتي - ربع كوب زبدة للدهن - نصف كوب لحمة مفرومة - ملعقة صغيرة فلفل اسود طريقة التحضير - يقلى البصل بالزبدة على نار هادئة ثم تضاف اللحمة والملح والبهارات وتترك على النار لمدة 15 دقيقة الى أن تصبح ناعمة. - ترفع الحشوة عن النار ثم تخلط مع الصنوبر. - يصفى البرغل جيداً من الماء. - تضرب اللحمة والبرغل في الخلاط، ثم يرش الملح والفلفل الأسود. - تدعك العجينة جيدا بواسطة كف اليد مع استعمال الماء البارد. - تقسم خلطة اللحمة الى قسمين ثم يجزأ كل قسم الى اربع كرات. - تفرد كل كرة بواسطة كف اليد مع استعمال الماء البارد. ثم يفرد قسم من الكرات المسطحة في صينية بحجم (40X50 سم) وسماكة 3 سم، على ان تكون الصينية مدهونة مسبقا بالزيت. - تفرد الحشوة فوق العجينة المسطحة في الصينية ثم تفرد اقسام من العجينة المتبقية باليد وتوضع فوق الحشوة بشكل متساوٍ. - بواسطة سكين حاد، تقطع العجينة في الصينية الى أشكال (حسب الرغبة) ثم يدهن سطح العجينة بالزيت وتوضع في الفرن على نار متوسطة الحرارة (200 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة. - تقدم ساخنة مع سلطة او المقبلات. للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي : كبة برغل بالصينيه على الطريقه اللبنانيه
-||-
المصدر : مملكة نسايم
-||-
الكاتب : انمي | |
 |
|
| مواقع النشر |
| الكلمات الدليلية |
| اللبنانيه, الطريقه, بالصينيه, برغل, على, كتب |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| إرحل...على الطريقه اليمنيه | انمي | حصري | 0 | 03-23-2011 03:18 AM |
| صور الفنانه اللبنانيه ساندرا مع زوجها وسيم الكردي | انمي | حصري | 0 | 03-14-2011 10:50 AM |
| دلع سيآرتك على الطريقه الروسيه | نـــوٍتَ ~ | مملكة السيارات و جنون القيادة | 2 | 10-02-2010 08:11 PM |
| حذفت شيء مهم بجهازك وتبي تستعيده شلون ...؟ شوف الطريقه وبالصور ...!!! | الحزينة | مملكة البرامج و التكنولوجيا | 6 | 07-11-2009 10:56 PM |
| فطيره الجبن على الطريقه اليونانيه | غلا الروح | مملكة الطبخ و المأكولات | 5 | 12-06-2008 01:44 AM |
 |  |  |
وانشاءالله هني
العرض العادي
