دجاج بالكاري في أكواب الفيلو ......... صورة

04-07-2011, 03:00 PM

دجاج بالكاري في أكواب الفيلو ......... صورة

منـــــــــــــــقول

دجاج بالكاري في أكواب الفيلو6 رقاقات فيلو
صدرا دجاج
3 شرائح أناناس (نصف كوب)
3 ملاعق طعام من المايونيز
ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
رأسان من البصل الأخضر مقطعان إلى شرائح
ملعقة طعام من القشدة الطازجة
نصف ملعقة صغيرة من صلصة الخردل
رشة من الفلفل الأبيض

يحضر 12 فنجان قهوة (عربي).

تقطع كل رقاقة فيلو إلى مربعات صغيرة وترص 5 إلى 6 رقاقات من الفيلو في كل فنجان قهوة على نحو متشابك.
ترش العجينة برذاذ الزيت (المتوافر في السوبرماركت)، ثم تخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية أو غاز رقم 4 حتى تصبح حواف العجينة وردية اللون.
تخرج رقاقات العجينة من الأكواب وتخبز لوحدها لمدة 5 إلى 7 دقائق إضافية حتى تصبح الأطراف وردية اللون أيضاً.
تترك أكواب رقاقات الفيلو جانباً.

تحضير الحشوة
يسلق صدرا الدجاج ويفتت لحمهما.
يخلط لحم الدجاج مع المايونيز، ومسحوق الكاري، والفلفل الحلو، والبصل الأخضر، والخردل، والقشدة الطازجة، والفلفل الأبيض والأناناس المفروم.
تحشى أكواب الفيلو بهذا المزيج وتزين بقطع الأناناس والقليل من البقدونس المفروم.
تقدم الأكواب المحشوة بمثابة نوع لذيذ من المقبلات يمكن الاستعانة به في حفلات البوفيه

ملاحظة: يمكنك استخدام عجينة البيف باستري بدال رقائق الفيلو.

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صيف أبرد مع أكواب الطبقات	انمي	حصري	0	04-06-2011 07:30 PM
مكواة سيراميك للشعر رووعة	انمي	حصري	0	03-29-2011 11:00 PM
أكواب التوست بالبيض ...... تصلح للريوق أو العشاء	انمي	حصري	0	03-29-2011 11:19 AM
انتبهو من بائعي أكواب الذرة وبلغو الجميع	حوريه	مملكة الأخبار المحلية والعالمي	3	03-14-2010 10:48 AM
انتبهو من بائعي أكواب الذرة وبلغو الجميع	حوريه	مملكة الإرشيــــــــف	0	03-13-2010 05:23 PM

اعلاناتي

دجاج بالكاري في أكواب الفيلو ......... صورة

حصري

للمزيد من مواضيعي