| | | |
|
ماشاء الله تبارك الله .... ماشاء الله لاقوة الا بالله
|
روابط مفيدة : مركز رفع | استرجاع كلمة المرور | قران كريم | توبيكات | قيمزر | ماما | متجر ماما | ريباس | شعبيات سدو | سدو | يوتيوب | حواء
| اعلاناتي | |
| | |
| |||||||
| مملكة الطبخ و المأكولات للمأكولات الشرقية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-20-2007, 05:39 PM
| #1 | |
|
صاحب العطــــــاء
 |  [[ :: دوناااااات هشه .. وطريه :: ]]   3 أكواب طحين- ملعقتين ونصف زبدة سايحة- ملعقةونصف بيكنج باودر- بيضة- 1ملعقة خميرة الفورية- ملعقتين طعام سكر- نصف ملعقة ملح- كوب حليب سائل- ملعقة طعام حليب بودرة .  1_ نخلط شوية سكر والملح والخميرة الفورية وشوية ماء في كوب لمدة 10دقايق وملاحظة تضاعف الكمية قليلا 2_ نضع الطحين المنخول مع البيكنج باودر في اناء العجن ونعمل حفرة في الوسط ونحط الزبد وباقي السكر والبيضةوحليب البودرة ونخلطها شوي شوي الى ما تحسين ان المقادير اختلطت 3_ ونبدأ العجن بواسطة الحليب السائل ونعجنهاشوي شوي الى تجانس العجين مع ملاحظة انه الحليب نصبه تدريجيا وليس جملة واحدة ثم نلاحظ تجانس العجين وتصبح العجينة لينة ما تلصق في اليد 4_ بعدها نحط العجين على طاولة مرشوشة بطحين وابدئ بعجنها ودلكها جيدا لمدة 10 دقايق واذا حسيتيها تلصق ضيفي العجين ودلكيها زين بعد فترة بتحسينها صارت حلوة وما تلصق في اليد ولا الطاولة اللي دلكتيها فيها 5_ خليها تختمر حسب درجة الحرارة لمدة 3ساعات وبعدين قسمي العجينة لقسمين كبار 6_ وابدئ بفردهابالنشابة وتكون سميكة تقريبا 1سم وقومي بتقطيعها بالقطاعة على شكل دائرة وفرغيها من الوسط بواسطة قطاعة صغيرة خليها تختمر لمدة 10 -15 دقيقة 6_ واقليها في زين عميق حرارته متوسطة بعد تحمير كل حبة حطيها في سكر مجروش وقلبيها فيهأاو غمسيها في كاكاو سائل اوشيرة ورشيها بالنارجيل وبعدين حطيها في طبق التقديم وبالهناء والعافية ( لابد من ان تكون العجينة لينة ومطاطة غير جافة لانها السبب وراء هشاشة الدونات ) للمزيد من مواضيعي
الموضوع الأصلي : [[ :: دوناااااات هشه .. وطريه :: ]]
-||-
المصدر : مملكة نسايم
-||-
الكاتب : همسة شوق | |
|
التعديل الأخير تم بواسطة همسة شوق ; 11-20-2007 الساعة 05:43 PM  |
|
11-25-2007, 03:48 PM
| #2 | |
|
نسايم مشارك
|  مشكوره همووووسه على الدونات الهشه والطريه بس وش رايك تكملين جميلك وتجيبين لنا من اللى طبختيه خخخخخخخخخخخخخخخخخ مشكور على الطبخه | |
  قدام يلعن ابو الردى قداااااااااااااااام جنووووب افريقيا |
|
11-26-2007, 02:05 AM
| #3 | |
|
التواجد والتفاعل
| هموسه يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو اموت انا بالدونات | |
 |
|
11-26-2007, 04:23 PM
| #4 | |
|
صاحب العطــــــاء
| عندما ،،،،،،،، منور اخوي هالموضوع ... وابشر ارسلك اللي تبي بس سلفنا العربيه اللي بالتوقيع حقك لزوم التوصيل السريع خخخخخخخخخخخخخ | |
| |
|
11-26-2007, 04:24 PM
| #5 | |
|
صاحب العطــــــاء
| هبوب ياقلبي منوووووووووووووووووره ،،، وعليك بالعافيه ان شالله | |
| |
|
| مواقع النشر |
| |
 |  |  |
العرض العادي
