سمك الفيليه المقلي الناطع

06-04-2016, 04:37 AM

طريقة عمل سمك الفيليه المقلي

الفيليه المقلي الناطع

كما قدمنا لكم من قبل طريقة عمل السمك الفيليه في الفرن اليوم سنقدم لكم طريقة عمل السمك الفيليه المقلي. ولكن سنكشف لك التتبيلة السرية التي ستمنحه مذاقا أكثر من رائع، وطعم لا يقاوم. فهيا تعلمي معنا طريقة عمل السمك

الفيليه الرائعة التي ستدهش عائلتك.

مقادير السمك الفيليه المقلي:

٢/١ كيلو سمك فيليه

١ معلقة كبيرة بصل بودرة

١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس

٢/١ ملعقة فلفل أسود

١ ملعقة كبيرة فلفل حلو

١ ملعقة صغيرة كركم

١ ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

٢/١ كوب عصير ليمون

لعشاق السمك الحار يمكنك إضافة الفلفل الحار المطحون (الشطة)

٣ أكواب بقسماط

٢ بيضات

٢/١ كوب دقيق

طريقة تحضير السمك الفيليه المقلي:

١- اخلطي جميع البهرات السابقة مع عصير الليمون جيدا.

٢- في وعاء واسع، احضري السمك الفيليه ثم اضيف إليه التتبيلة المعدة في الخطوة السابقة. اتركيه مدة لا تقل عن ٣٠ دقيقة.

٣- بعد أن تمر المدة المحددة، لا تنسي أن تتبعي أهم خطوة وهي غمس السمك في الدقيق أولا، ثم البيض وأخيرا البقسماط.

٤- في مقلاة واسعة ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن.

٥- الآن ضعي السمك في الزيت الساخن، لمدة لا تقل عن ٢ أو ٣ دقائق على كل وجه.

٦- بعد أن يأخذ السمك الفيليه اللون الذهبي، يمكنك إزالته من الزيت.

٧- ولعشاق السمك المقلي المقرمش، يمكنك أن تقللي درجة حرارة النار، ولكن بعد أن يسخن الزيت وتضعي السمك الفيليه.

٨- الآن، يمكنك أن تقدمي السمك الفيليه إلى أسرتك وتبهريهم بطعمه.

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الفيليه المقلي بالتوابل الحارة	انمي	حصري	0	04-29-2016 07:33 AM
الشبزي الناطع	انمي	حصري	0	04-22-2016 04:24 AM
الجمبري المقلي	انمي	حصري	0	09-09-2015 06:30 AM
السمك الفيليه الايطالي...لذييذ	انمي	حصري	0	08-10-2015 02:10 AM
سمك كروستا المقلي على الطريقة الإيطالية - طريقه عمل سمك كروستا المقلي على الطريقة الإ	سعودي قمر	new	0	05-01-2011 12:40 PM

اعلاناتي

سمك الفيليه المقلي الناطع

حصري

للمزيد من مواضيعي