بسبوسة التمر

02-22-2018, 03:39 AM

[IMG]http://www.q8yat.com/recipes/wp-*******/uploads/2018/02/%D8%A8%D9%8A%D9%83%D8%B1%D9%8A-70.png[/IMG]
بسبوسة التمر

المقادير

١ كأس تمر
كأس و ربع حليب
بيضة
فانيليا سائلة
نصف كأس سُكّر
نصف كأس زيت
علبة قشطة ( مثل قشطة التاج)
ثلث كأس حليب مجفف
ربع كأس لوز مطحون ( اختياري )
كأس سميد
ملعقة طعام باكينج باودر
الطريقة
على النار : نضع كأس التمر + الحليب و عندما تبدأ درجة حرارة الحليب بالارتفاع نقوم بهرس التمر بالشوكة حتى يتجانس مع الحليب و يصبح خليط ثقيل نوعا ما ( ممكن استبدال هذي الخطوة بوضع التمر بخلاط الكأس و سكب الحليب الحار عليه و من ثم خلطه) يترك جانبا حتى يبرد
في إناء يخلط البيض مع الفانيليا و من ثم تضاف المكونات الأخرى بالتدريج تباعا مع الخلط بين كل مكون و في الأخير تضاف المكونات الجافة ( الحليب المجفف+ اللوز+ السميد) و آخر شي يضاف الباكينج باودر
يسكب الخليط في قالب الخبز و يوضع قطع من التمر في وسط الخليط و من ثم يدخل الفرن حتى ينضج
صوص الكراميل اللي زينت فيه البسبوسة شريته جاهز بس ممكن تسوونه في البيت
عبارة عن :
كأس سُكّر بني فاتح
نص إصبع زبدة
نص ملعقة شاي ملح
قليل من الفانيليا
كأس كريمة خفق
يذاب السُّكر على النار و من ثم تضاف الزبدة الى أن تذوب تماما و من ثم نضيف باقي المكونات

للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بسبوسة الجالكسي	انمي	حصري	0	08-09-2017 08:34 PM
ميني بسبوسة	انمي	حصري	0	08-01-2017 03:05 PM
بسبوسة زمان	ساعه	اسواق ستي	0	01-05-2012 01:54 PM
فوائد التمر و فضائله (( التمر فاكهة الشتاء ))	ساعه	اسواق ستي	0	12-11-2011 10:23 PM
بسبوسة دريم ويب	انمي	حصري	0	04-19-2011 03:50 PM

اعلاناتي

بسبوسة التمر

حصري

للمزيد من مواضيعي