| | ![]() | |
|
ماشاء الله تبارك الله .... ماشاء الله لاقوة الا بالله
|
روابط مفيدة : مركز رفع | استرجاع كلمة المرور | قران كريم | توبيكات | قيمزر | ماما | متجر ماما | ريباس | شعبيات سدو | سدو | يوتيوب | حواء
| اعلاناتي | |
| | |
| |||||||
| مملكة الطبخ و المأكولات للمأكولات الشرقية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | #1 |
|
نسايم رائع | الأكلات الخليجية كثيرة وعديدة يظل ابرزها الكبسة لذلك اليكم في هذه الأسطر طريقة عمل الكبسة : أولاً يتم غسل دجاجة كاملة جيداً ثم يتم تقطيعها إلى ثمان قطع ... ينقل الدجاج إلى وعاء عميق ويضاف إليه نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة زعفران ونصف ملعقة صغيرة كزبرة ونصف ملعقة صغيرة قرفة ونصف ملعقة صغيرة كمون ويتم التقليب .. في ما يلي في قدر الضغط يتم تسخين أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي ويضاف الدجاج ويترك ليأخذ اللون الذهبي ... بعدها يرفع الدجاج ويترك جانباً ويضاف إلى القدر أربع حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة ويتم تحميرها ثم يضاف نصف كيلو من الطماطم المقطعة ويقلب لخمس دقائق ... بعدها يعاد الدجاج إلى القدر ويقلب لدقيقة ثم يضاف 6 أكواب من الماء ويترك المزيج على النار لينضج الدجاج ... ينقل بعد ذلك الدجاج وصلصته إلى وعاء عميق على النار ويضاف إليه أربع أكواب من الأرز البسمتي المغسول والمصفى وإثنين فلفل حار وستة حبات هيل وحبتين ليمون جاف وعودين قرفة ويتم التقليب ... بعد أن يغلي المزيج تخفف النار ويترك القدر حتى ينضج الأرز بعدها تقدم الأكلة ساخنة .. للمزيد من مواضيعي
|
|
![]() |
| مواقع النشر |
| الكلمات الدليلية |
| الكبسة, علم, طريقة |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الكبسة باللحم | فريده | مملكة الطبخ و المأكولات | 0 | 03-15-2020 06:16 PM |
| الكبسة الشهية | انمي | حصري | 0 | 10-17-2016 01:36 PM |
| الكبسة السعودية | انمي | حصري | 0 | 12-10-2015 07:28 AM |
| طريقة عمل الكبسة باللحمة | انمي | حصري | 0 | 12-17-2013 10:33 AM |
| طبق الكبسة بالخضار | غلا الروح | مملكة الطبخ و المأكولات | 2 | 05-28-2009 03:58 AM |
| | ![]() | |