ماشاء الله تبارك الله .... ماشاء الله لاقوة الا بالله

 

روابط مفيدة : مركز رفع | استرجاع كلمة المرور | قران كريم | توبيكات | قيمزر | ماما | متجر ماما | ريباس | شعبيات سدو | سدو | يوتيوب | حواء


اعلاناتي





العودة   منتديـــات مملكة نســـايم > المملكة الاجتماعية > مملكة الطبخ و المأكولات
التسجيل التعليمات المجموعات التقويم

مملكة الطبخ و المأكولات للمأكولات الشرقية والغربية وجميع أنواع الحلويات


طريقة عمل الكبسة

مملكة الطبخ و المأكولات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-11-2022, 09:36 PM   #1
نسايم رائع


الصورة الرمزية رنيم حمديرنيم حمدي
رنيم حمديرنيم حمدي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3186
 تاريخ التسجيل :  Apr 2022
 أخر زيارة : 01-06-2025 (01:16 PM)
 المشاركات : 524 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي طريقة عمل الكبسة



الأكلات الخليجية كثيرة وعديدة يظل ابرزها الكبسة لذلك اليكم في
هذه الأسطر طريقة عمل الكبسة :
أولاً يتم غسل دجاجة كاملة جيداً ثم يتم تقطيعها إلى ثمان قطع ...
ينقل الدجاج إلى وعاء عميق ويضاف إليه نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ونصف ملعقة صغيرة زعفران ونصف ملعقة صغيرة كزبرة ونصف ملعقة
صغيرة قرفة ونصف ملعقة صغيرة كمون ويتم التقليب ..
في ما يلي في قدر الضغط يتم تسخين أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي
ويضاف الدجاج ويترك ليأخذ اللون الذهبي ...
بعدها يرفع الدجاج ويترك جانباً ويضاف إلى القدر أربع حبات بصل متوسطة
الحجم مقطعة ويتم تحميرها ثم يضاف نصف كيلو من الطماطم المقطعة
ويقلب لخمس دقائق ...
بعدها يعاد الدجاج إلى القدر ويقلب لدقيقة ثم يضاف 6 أكواب من الماء ويترك
المزيج على النار لينضج الدجاج ...
ينقل بعد ذلك الدجاج وصلصته إلى وعاء عميق على النار ويضاف إليه أربع أكواب
من الأرز البسمتي المغسول والمصفى وإثنين فلفل حار وستة حبات هيل وحبتين
ليمون جاف وعودين قرفة ويتم التقليب ...
بعد أن يغلي المزيج تخفف النار ويترك القدر حتى ينضج الأرز بعدها تقدم الأكلة
ساخنة ..
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل الكبسة     -||-     المصدر : مملكة نسايم     -||-     الكاتب : رنيم حمديرنيم حمدي




 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
الكبسة, علم, طريقة


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكبسة باللحم فريده مملكة الطبخ و المأكولات 0 03-15-2020 06:16 PM
الكبسة الشهية انمي حصري 0 10-17-2016 01:36 PM
الكبسة السعودية انمي حصري 0 12-10-2015 07:28 AM
طريقة عمل الكبسة باللحمة انمي حصري 0 12-17-2013 10:33 AM
طبق الكبسة بالخضار غلا الروح مملكة الطبخ و المأكولات 2 05-28-2009 03:58 AM


الساعة الآن 11:58 AM.


Powered by vBulletin;
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML