طبق الفطر المتبل بالثوم ، طريقة عمل طبق الفطر المتبل بالثوم

سجل لمشاهدة الصور

طبق سهل جداً وهو الفطر المتبل بالثوم والليمون والبقدونس والفلفل الأسود وزيت الزيتون وإليك الطريقة.

المقادير:



* كوب من عصير الليمون
* 4 ملاعق كبيرة بقدونس
* 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
* 4 فصوصثوم
* فلفل أسود"حسب الرغبة"
* 460 غرام فطر

طريقة التحضير:

* أولاً افرمي البقدونس زوالثوم وقومي بخلطهم جيداً جيداً مع عصير الليمون وزيت الزيتون والبقدونس والفلفل الأسود
* لمدة 5 دقائق فقط قومي بشوي الفطر ثم انثري عليه بعض من خلطة عصير الليمون ثم اعيديه إلى الشوي لينضج(يمكنك بدل شوي الفطر على الشواية أن تقومي وضعه على الفحم أو في الفرن أو الطهي على النار مع الصلصة)
* ثم رشي الفطر بخلطة عصير الليمون المتبقية قبل أن تقومي بتقديمها وصحتين.