طبق جانبـي ساندويش الروستو بصلصة الخردل والعسل

05-18-2011, 09:50 AM

* المقادير:

- 1 كيلو لحم بقري روستو قطعة واحدة.
-1 ملعقة صغيرة بذر الكتان.
- زيت زيتون حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- شرائح خبز أسمر حسب كمية السندويش (شريحتين لكل ساندويش).
-1 حبة بيض مسلوق ومقطع إلى 8 شرائح رقيقة.
- 2 ملعقة كبيرة عسل.
- 2 ملعقة كبيرة خردل.
- خس حسب الرغبة.
- فلفل رومي أحمر مشوي مقطع إلى شرائح حسب الحاجة.

* الطريقة:

- لإعداد الروستو، يسخن الفرن على 54 درجة مئوية وتتبل قطعة اللحم الرستو بزيت الزيتون وتوضع على رف الفرن في مقلاة مخصصة للفرن وتطهى لمدة ساعة حتى تنضج.
- تخرج قطعة الرستو من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تقطع إلى شرائح.
- لإعداد الساندويتش، تمد طبقة رقيقة من صلصة الخردل والعسل التي أعدت بمزج كمية الخردل مع العسل.
- يضاف طبقة من الفلفل الأحمر المشوي وأوراق الخس، شرائح اللحم الرستو، شرائح بيض وملعقة صغيرة من بذور الكتان.
- يمكن إستخدام شرائح الخبز الأسمر وأيضاً يمكن رش المزيد من بذور الكتان.

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الحريم ، كلمات اغنية الحريم حسين الجسمي ، اغنية الحريم	سعودي قمر	new	0	05-17-2011 06:11 PM
ساندويش الدجاج بالبندورة ، طريقة عمل ساندويش الدجاج بالبندورة ، طريقه تحضير ساندويش ا	سعودي قمر	new	0	05-13-2011 01:30 PM
طريقة عمل الدجاج بصلصة الفلفل _ الدجاج بصلصة الفلفل _ الدجاج بصلصه حاره	سعودي قمر	new	0	05-01-2011 05:10 AM
حبة البركة والعسل الأبيض علاج جيد للأمراض	انمي	حصري	0	04-21-2011 09:30 AM
باستا بصلصة الطماطم الإيطالية ...	الحزينة	مملكة الطبخ و المأكولات	4	09-01-2009 02:21 AM

اعلاناتي

طبق جانبـي ساندويش الروستو بصلصة الخردل والعسل

حصري

للمزيد من مواضيعي