| | | |
|
ماشاء الله تبارك الله .... ماشاء الله لاقوة الا بالله
|
روابط مفيدة : مركز رفع | استرجاع كلمة المرور | قران كريم | توبيكات | قيمزر | ماما | متجر ماما | ريباس | شعبيات سدو | سدو | يوتيوب | حواء
| اعلاناتي | |
| | |
| |||||||
| مملكة الطبخ و المأكولات للمأكولات الشرقية والغربية وجميع أنواع الحلويات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-25-2008, 10:53 AM
| #1 | |
|
التواجد والتفاعل
 |  كبة الرز والبطاط  المقادير: 3 كوب رز 1 حبة متوسطة بطاطس 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة كركم الحشو: 2 ملعقة كبيرة زيت 500 جرام لحم، مفروم 3 حبة متوسطة بصل، مفروم ½ كوب بقدونس، مفروم 1 ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود زيت ذرة للقلي وجبة خفيفة مغذية مناسبة للبوفية،للحفلات،الدوام، المدرسة. الطريقة: اغسلي الأرز ، ضعيه في قدر عميق. قشري البطاطس، قطعيها الى ثلاثة قطع ثم اضيفيها الى الأرز، اضيفي ماء الى ان يغمر الأرز والبطاطس ، اضيفي الملح، الكمون والكركم. اتركي الأرز والبطاطس على نار هادئة لمد 15 – 20 دقيقة الى ان ينضج الأرز والبطاطس. صفي الأرز من ماء السلق، ضعي الخليط في مطحنة اللحم واطحنية مرتين ، اتركيه جانبا الى ان يبرد تماما. الحشو : في قدر متوسط سخني الزيت واللحم، قلبي الى ان ينضج اللحم ويجف، اضيفي البصل وقلبي الى ان يذبل ، اضيفي الملح، البهارات، الفلفل اتركي اللحم الى ان يبرد. اضيفي البقدونس وقلبي جيدا. بللي يدك ببعض الماء ثم خذي قطعة متوسطة من خليط الأرز واعمليه على شكل البيضة، اعملي تجويف بداخل القطعة لتصبح مثل الكبة ، اذا كان الأرز لينا اضيفي بعض الدقيق. املئي الكبة بالحشو، اغلقيها جيدا، ضعيها بالثلاجة لمدة 30 دقيقة. (مناسبة للفريزر). سخني الزيت في مقلاة عميقة، اقلي حبات الكبة الى ان تصبح ذهبية اللون وقدميها دافئة للمزيد من مواضيعي
| |
   |
|
11-25-2008, 09:03 PM
| #2 | |
|
صاحب الاخلاق العاليه
|  أمل عمري يعطيك العافيه وتسلمين يالغلا على الأكله اللي تجنن وأنشاءالله أجربها .. وماننحرم من جديدك المميز وتواجدك الرائع .. كل الووووووود | |
| |
|
11-26-2008, 02:26 PM
| #3 | |
|
نسايم شرف
| **********drawGradient() | |
| |
|
12-06-2008, 07:16 PM
| #4 | |
|
نسايم مشارك
|  | |
 |
|
02-13-2009, 05:51 AM
| #5 | |
|
نسايم متفاعل
| شكـــرآ الــف شكــر ،، | |
| |
|
| مواقع النشر |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
 |  |  |
العرض العادي
