بيتزا الخضروات

08-23-2015, 04:28 AM

مقادير عجينة البيتزا

1 كيلوغرام دقيق

125 غرام زبدة

2 بيضتان

1 مكعب خميرة الخبز

نصف ملعقة اكل ملح

نصف ملعقة سكر

2 كاس ماء دافي

2 فص ثوم

ملعقة اكل اعشاب البروفنس و الكرفس التي طحنتها بالخلاطة الكهربائية

طريقة عمل عجينة البيتزا

نضع الزبدة على نار هادئة و بعد ما تذوب نضع كاسين ماء

و مكعب الخميرة والملح و البيضتين والسكر

ناخذ منها ملعقة اكل ونضيفها اعشاب البروفنس التي قمنا بطحنها مع الكرفس ثم نخلط الجميع بالخلاطة الكهربائية جيدا ونضيف المزيج الى الطحين في ماكنة العجين
.

ثم نضع العجين في علبة بلاستيكية كبيرة و نغطيها جيدا لكي تتخمر

نبدا بتهيئة عجين الطماطة مع الكرفس و الثوم و عصيرالليمون حامض لاطلاء ارضية اقراص اليتزا

وهكذا ملات عجينة البيتزا بكافة انواع الخضروات مع الزيتون

و الفلفل و جبن الكاودا

نقوم بوضع باقي اقراص البيتزا في الفريزر

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل الكسكسي بالدجاج و الخضروات	انمي	حصري	0	05-28-2014 07:00 PM
دجاج تيكا مع الخضروات المشوية	انمي	حصري	0	08-15-2013 03:41 AM
مطعم ليتل سيزرز بيتزا بيتزا فرع سكاكا Sakaka Branch Little Caesars	ساعه	اسواق ستي	0	08-25-2012 08:34 AM
بيتزا بالزعتر ، طريقة عمل بيتزا بالزعتر	سعودي قمر	new	0	05-19-2011 05:50 PM
بيتزا على الصاج , طريقة عمل بيتزا على الصاج	سعودي قمر	new	0	05-10-2011 07:50 PM

اعلاناتي

بيتزا الخضروات

حصري

للمزيد من مواضيعي